Tras nuestro paso por el restaurante Nectari hace unos días, asociado de la Chaîne des Rôtisseurs España en Barcelona, nos viene una palabra a la cabeza: armonía
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Ebisu by Kobos es una barra de sushi omakase estilo Edo, una de las propuestas más interesantes en Madrid ahora mismo
Nuestros pasos nos llevan mucho últimamente por Albacete, y una parada en D'Origen era necesaria
Hoy ve la luz el Colmado Virtual Joselito, la charcutería premium online con un Maestro Cortador al otro lado de la pantalla para asesorarte
Si no quieres perderte el Menú del Desarme de este año, estás en Madrid y no en Oviedo, el restaurante El Ñeru es donde deberás ir del 20 al 23 de octubre
> Restaurantes, > Restaurantes Nacionales / 14.10.2020
Restaurante Cañitas Maite, en La Manchuela de Albacete
Aún queda mucho para que acabe el año pero, desde que pisamos el Restaurante Cañitas Maite por primera vez, en Casas-Ibáñez (Albacete), supimos que éste sería nuestro favorito del 2020
El 21 de septiembre tuvo lugar en Odiseo, en Murcia, una comida maravillosa a 18 manos con 9 grandes chefs de este país
> Restaurantes, > Restaurantes Nacionales / 25.09.2020
Restaurante Álbora, totalmente renovado pero sin perder sus raíces
El restaurante Álbora reabrió sus puertas hace tan solo unos días desde que empezase el Estado de Alarma, y lo hace completamente renovado pero sin perder su esencia
> Restaurantes, > Restaurantes Nacionales, Chaîne des Rôtisseurs España / 12.09.2020
Verdura & Brasa, del Grupo Oter
Verdura & Brasa es el restaurante del Grupo Oter donde solo querrás comer verduras, o al menos deberías hacerlo
> Restaurantes, > Restaurantes Internacionales / 17.07.2020
Carbonara con Estrella Michelín en Orobianco (Calpe)
El chef Ferdinando Bernardi, del restaurante italiano con Estrella Michelín en Calpe, nos cuenta cómo hace él los spaghetti carbonara