Hoy hace 1 año que aterrizamos en Budapest, para viajar a Palkonya y vivir la que sin duda ha sido nuestra mayor aventura gastronómica hasta la fecha
El primer día del II Foro Internacional del Ibérico fue tan intenso y productivo que llegamos al 2º y último con las expectativas muy altas
El 28 de octubre comenzó oficialmente el II Foro Internacional del Ibérico, 2 días consecutivos dedicados al estudio y difusión de la cocina del ibérico
La entrada anterior la escribimos en el tren de camino a Salamanca, con las expectativas altas viendo el programa sobre el papel. ¡Pues se superaron!
Congresos hay muchos, durante todo el año y en cada rincón del país —algunos dicen que demasiados—, pero uno dedicado a una de nuestras joyas nacionales, El Ibérico, merece toda nuestra atención
El restaurante Casa Toni, en Paterna (Valencia), es un templo del producto nacional y de importación, un sitio donde el disfrute está garantizado.
Si el cochinillo Marca de Garantía del restaurante José María de Segovia es motivo suficiente para visitar esa casa, sumad a la propuesta el ronqueo de un atún rojo de Balfegó y un menú con los dos productos y tenemos trío de ases
Ricard Camarena dio el pistoletazo de salida, y puso el listón muy alto, a una aventura gastronómica inesperada en Valencia
El restaurante Gastrobar Picaetes es el Templo de la Tapa en Denia, no echarás de menos las tapas de Granada, Ávila o León
Turismo sobre ruedas, diversión y gastronomía, por supuesto
