Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa y me ha venido a la cabeza ésta de tartar de salchichón Joselito que me pusieron hace unos días en el restaurante Casa Pacheco, en Vecinos (Salamanca)
Es tiempo de terrazas, por fin el tiempo se ha estabilizado y aún no hace mucho calor, ¡y en la terraza de Joselito's en Madrid disfrutarás de lo lindo!
Belondrade organizó ayer una cata única en la que convocó a 22 sumilleres, todos ellos de restaurantes con Estrella Michelín, para encomendarles una tarea muy especial
Estamos en plena temporada de espárragos y esta receta de pesto de espárragos te enamorará, pero usa espárragos de mucha calidad, nosotros hemos usado los de Espárragos Belloso
El restaurante Casa Toni, en Paterna (Valencia), es un templo del producto nacional y de importación, un sitio donde el disfrute está garantizado.
Joselito presentó hace tan solo unos días, en un pase privado en el Teatro Real para unas 50 personas, el documental ‘Jamón, a story of essence’ que os invitamos a ver
Si el cochinillo Marca de Garantía del restaurante José María de Segovia es motivo suficiente para visitar esa casa, sumad a la propuesta el ronqueo de un atún rojo de Balfegó y un menú con los dos productos y tenemos trío de ases
Si piensas en 3 cosas que harían que un aperitivo fuese perfecto, ¿cuáles serían? ¿Cómo te suenan una tortilla de patata, pan y vino? Pues de eso va esta entrada.