Ambivium y Pago de Carraovejas son Peñafiel, gastronómicamente hablando. Una visita a esta villa histórica no estaría completa sin ir a la bodega y al restaurante.
Author: Tragaldabas Profesionales
> Recetas, Aves / 14.06.2020
Receta de Curry de pollo con coco
Generalmente, hacer un guiso con curry ni es complicado ni lleva mucho trabajo. Solo tuvimos que leer el artículo sobre especias de La Mesa Habla para abrir la caja de las especias y hacer este curry de pollo con coco.
Si no podemos ir a Levante, que Levante venga a nuestras mesas con estos fideos rossejats negros
Esta receta de judías blancas estofadas dará como resultado un plato con muchísimo sabor y admite adaptarlo a tus gustos fácilmente
> Varios / 26.05.2020
Taberna & Media en tu casa, take away y delivery
La reapertura de Taberna & Media, para recoger comida o pedir a domicilio, ha hecho que nos tomemos un respiro cocinando en casa
> Recetas, Platos fríos / 08.05.2020
Receta de Labneh, crema de yogur
El labneh lo encontrarás en muchos desayunos tradicionales en cualquier país de Oriente Medio, es cremoso y refrescante
> Recetas, Sopas / 03.05.2020
Receta de Sopa de ajo
La sopa de ajo es un plato que sabe a hogar, a reuniones familiares, a chimenea; de ésos que traen recuerdos y que además se hace en minutos y fácilmente.
> Varios / 27.04.2020
Joselito, derribando mitos e innovando
Joselito, para celebrar el final de la montanera, nos juntó a un grupo de amigos en el restaurante A'Barra de Madrid para disfrutar del menú de "Carne fresca Joselito Nude", con las piezas nobles del cerdo
> Viajes / 26.04.2020
Callos a la madrileña en Hungría
Hoy hace 1 año que aterrizamos en Budapest, para viajar a Palkonya y vivir la que sin duda ha sido nuestra mayor aventura gastronómica hasta la fecha
La carbonara es uno de los platos de pasta más famosos de la cocina italiana fuera de sus fronteras, originario de Roma, y uno de los más maltratados en este país. Aquí te contamos cómo hacerlo siguiendo la receta tradicional.