> Restaurantes Internacionales, > Restaurantes Nacionales, > Varios / 16.03.2013

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En general, salvo por una hamburguesa que sabíamos que iba a decepcionar sin necesidad de ir a comerla, hemos tenido suerte en todas las visitas que hemos hecho de las que aquí os hablamos. Pero, al igual que nos pasó en la entrada anterior, las altísimas expectativas de algunos de estos sitios por comentarios de amigos, algunas no nos parecieron tan increíbles...

 
Platos fríos, Verduras / 08.01.2013

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He pasado las navidades en Bahrein y, como me pasa siempre cada vez que viajo, cuando llego a casa tengo que recrear las cosas que he comido allí. Por una parte porque me encantan y sé que en Madrid será difícil encontrarlo y, por otra, porque de alguna manera me ayuda a recordar los buenos momentos que pasé. Esta ensalada no la comí allí, ni nada que se le parezca, ¡pero esos sabores son tan típicos de oriente medio!, y seguro que después de los excesos propios de estas fechas muchos estáis pensando en cambiar la dieta durante unos días ;)

 

Ternera / 11.12.2012

 

El rabo de toro es uno de mis platos favoritos de toda la vida, su sabor es muy intenso y cuando está bien cocinado la carne se deshace en la boca. Y es más fácil de hacer de lo que podáis imaginar o de lo que la gente suele decir, seguramente porque no lo han hecho nunca y hablan de oídas.