> Restaurantes Internacionales / 07.12.2011

   

Curioso restaurante, no tanto por el sitio en si sino por su carta y, sobre todo, por su menú del día. En él encontraréis especialidades de oriente próximo además de los infames kebabs a los que nos tienen acostumbrados estos sitios.

Vamos a olvidarnos de los kebabs, porque el resto de la carta bien merece la pena. La carta no es muy extensa pero tiene una buena representación de platos tradicionales de distintos países, más entrantes que platos principales de carne.

Pastas, arroces y legumbres, Platos fríos / 24.11.2011

 

Si me preguntáis cuál es mi cocina del mundo favorita os diría, sin lugar a dudas, que es la árabe; después de la española, claro ;) No sé qué tendrá esta crema de garbanzos que, en cuanto llega el calor, el cuerpo me la pide y la hago con muchísima frecuencia en casa. Imagino que el comerla fría y el toque cítrico que tiene tendrán algo que ver.