Tragaldabas Profesionales

> Varios, > Viajes / 22.06.2011

Hoy comienza la XII edición de 'Ávila en Tapas' con 43 locales participado, finalizará este domingo. Ésta es una de las ferias de la tapa, por llamarlo de alguna manera, que procuro no perderme cada año. La ciudad está a tiro de piedra de Madrid, Ávila bien merece una visita de vez en cuando y si ya se tapea bien en cualquier época del año os podéis imaginar cómo se hace durante estos días.

Mañana, aprovechando que es fiesta en Madrid, unos cuantos amigos daremos una vuelta por Ávila para ver con qué nos sorprenden este año. Este año tenemos la suerte de contar con gente de Ávila en el grupo y difícilmente nos equivocaremos de sitio, ya tenemos hasta la ruta que queremos hacer hecha ;)

Platos fríos, Sopas, Verduras / 20.06.2011

 

Llega la época en la que a todos nos apetecen platos más frescos de los que acostumbramos a comer en invierno. Comemos más ensaladas y empezamos a hacer gazpacho, salmorejo, ajoblanco y un largo etcétera.

Es en ésta época cuando en nuestra casa nunca falta una buena olla llena de gazpacho en la nevera, nos gusta tanto que hasta tenemos un par de litros en brick para una emergencia :) Ya, no es ni parecido, pero ayuda a calmar el mono en las calurosas noches de verano.

> Restaurantes Internacionales / 17.06.2011

 

Empezaré diciendo que no soy ni mucho menos un experto en este tipo de comida, me encanta, pero por un motivo u otro no es el tipo de restaurante que más suelo frecuentar. Tampoco he estado en muchos de los 'grandes restaurantes indios' de Madrid, o en los que dicen ser los mejores, sólo en un par de ellos y hace no mucho la última vez; la experiencia fue cuanto menos decepcionante: mal servicio, poca cantidad de comida, poco sabrosa y caro, claro. No he ido nunca a un restaurante indio con alguien que me haya dicho "esto es auténtico" o "esto no lo he visto en mi vida allí", ni amigos que hayan viajado por la zona ni gente de allí que haya conocido.