La Ruta de la Hamburguesa @ Madrid (III) - Tragaldabas Profesionales
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Ruta de la Hamburguesa

La Ruta de la Hamburguesa @ Madrid (III)

Son muchas las hamburguesas que nos hemos comido desde que escribimos la segunda parte de esta particular Ruta de la Hamburguesa pero muy poco lo que hemos escrito, lo que ha hecho que olvidemos los precios de las bebidas, así que en esta entrada sólo hablaremos del precio de las hamburguesas. Corregiremos esto en el futuro ;)

Hemos tenido suerte en estas visitas, la mayoría de las hamburguesas que hemos comido no han estado mal en líneas generales.

 

 

Chicago’s

Franquicia con innumerables restaurantes. En su carta no hay ninguna ninguna bacon cheese burger y todas las hamburguesas cuestan lo mismo, así que pedí la que más nos apetecía, la Rock & Fort, hamburguesa con queso azul y pimiento rojo.

Estoy convencido de que podría escribir lo mismo de todos estos restaurantes similares, como ya estoy haciendo visita tras visita a estos sitios. No me gusta terminar una comida y no tener ningún sentimiento al respecto, ni positivo ni negativo, bocado tras bocado sólo pensaba “no está mal esta crema de queso”. Qué queréis que os diga, cuando me apetece comer queso me voy a un restaurante especializado y cuando quiero comer una hamburguesa espero disfrutar de su carne, no de su acompañamiento.

Todas las hamburguesas cuestan 11,55 €.

 

 

New York Burger

Ya hemos visitado unas cuantas veces este restaurante y todos los amigos coincidimos en lo mismo: la carne está bastante bien sazonada. También hay otros detalles que a todos nos gustaron: tienes 4 tamaños a escoger, las patatas pueden ser fritas o asada con queso crema y todas cuestan lo mismo. Pero aún hay más, hay una pequeña lista de ingredientes que podemos añadir a nuestros sandwiches a precios razonables.

Este restaurante tampoco tiene una bacon cheese burger, pero después de lo dicho podíamos haber pedido para esta ‘guía’ cualquier hamburguesa sin sentirnos culpables al costar todas lo mismo ;)

Las fotos corresponden a hamburguesas de 350 g, tamaño poco habitual en la mayoría de los restaurantes, de ahí que pongamos el precio de todas y que cada uno se haga su composición: 160 g – 7,90 €; 250 g – 9,90 €; 350 g – 11,90 €; 500 g – 14,90 €

 

 

Peggy Sue’s

Cadena de restaurantes ambientados en los diner americanos de los años 50 que se pusieron de moda hace 15 años, que desaparecieron porque dejaron de hacer gracia y que desde hace unos años están surgiendo como las setas en otoño. Por cierto, sí, diner con una ‘n’, no con 2.

Su bacon cheese burger pasa el corte de milagro, técnicamente lo es porque lleva bacon y queso, aunque éste sea crema. La carta dice que es queso azúl y blanco blanco no es, pero para ser sincero no me supo demasiado a queso azul.

Después de comer en este sitio me fui del restaurante habiéndome sentido completamente estafado. La hamburguesa es bastante pequeña y de sabor no está mal, aunque no me pareció nada especial; viene completamente ‘pelada’, si quieres unas patatas añade unos cuantos € a la cuenta; y no tienen cerveza de grifo, sólo en botella y más cara que cualquier cerveza de grifo de cualquier otro restaurante.

Al final, una mini-hamburguesa, unas patatas y una cerveza salen algo caro. Pero como aquí sólo hablaremos del precio de la hamburguesa, la Mary Lou cuesta 6,45 €.

 

 

Yesterday’s American Diner

Probablemente éste restaurante haya sido el que más me ha sorprendido de todos. Estamos en otra cadena de restaurantes ambientados en esos diner de los que hablábamos antes, en los que te atienden detrás de un mostrador dónde comerás hamburguesas nada propias de un Burguer King o McDonald’s.

La primera visita seguramente de deje embobado delante de la caja sin saber qué pedir porque la carta tampoco es un menú como los que estamos acostumbrados a ver. Resumiéndolo, eliges el tipo de carne que quieres (ternera, ternera y cerdo, ternera y pollo o pollo), el punto de la carne y 2 extras de una larga lista en la que encontrarás ingredientes para la hamburguesa o acompañamientos como puedan ser unos palitos de queso rebozados. Si quieres más extras aparte de los 2 que incluye cada hamburguesa los pagas aparte, claro.

Creo que a todos se nos pone la misma cara la primera vez que nos dan la hamburguesa porque rápidamente viene algún empleado a decirte que la hamburguesa viene sin vegetales porque tú mismo eliges qué echarte del bar de ensaladas (y salsas, que tienen unas cuantas). Tengo ganas de hacer una pila de medio metro sobre la hamburguesa sólo para ver qué cara ponen :)

Al final te ves sentado en el sillón de un diner, con una señora hamburguesa del tamaño y al punto que quieres, con un sabor bastante bueno, que has diseñado como a ti te gusta a un precio ligeramente superior a lo que comerías en un BK o McD’s e inferior a lo que pagarías en un restaurante ‘normal’. Me gusta.

Sus menús valen de media unos 10 €

 

 

Beefcious

Que difícil me resulta meter este restaurante en esta ruta, y no porque no tengan hamburguesas ya que es su reclamo, sino por cómo las ofrecen. En la carta no tienen muchas, unas 5, y tampoco encontramos ninguna bacon cheese burger.

Son hamburguesas poco habituales por los acompañantes que llevan, que si lechuga de tal tipo que no has oído en tu vida, queso de tal otro que a lo mejor tampoco habrías metido en una hamburguesa, panes de chapata, etc. Pero por otro lado ofrecen hamburguesas fuera de carta y todas distintas a diario en sus menús, el normal y el especial.

No están nada mal, no es el tipo de hamburguesa que como habitualmente pero no están nada mal… Tampoco es el restaurante al que iría a comer una el día que se me antoja pero como está cerca de dónde trabaja una amiga con la que como frecuencia es una excusa perfecta para variar de vez en cuando.

En vez de dar el precio medio de cada hamburguesa, en este sitio siento que es más acertado dar el precio del menú especial que es el que lleva varias hamburguesas a elegir como las que veis en estas fotos: 14,50 €.

 

 

Si tuviésemos que elegir un favorito como hicimos en entradas anteriores sería complicado, todos los restaurantes son conceptualmente distintos y la mayoría de ellos nos gustan. Más fácil nos resulta añadir sitios a la lista de restaurantes a los que no volveremos, Peggy Sue’s y Chicago’s indudablemente.

 

 

En los enlaces que siguen podéis consultar las entradas anteriores de esta Ruta de la Hamburguesa en Madrid.

 

7 Comments
  • Hamburguesas en Madrid (VIII) - Tragaldabas Profesionales
    Posted at 10:10h, 23 mayo Responder

    […] Ruta de la Hamburguesa en Madrid III […]

  • La Ruta de la Hamburguesa @ Madrid (VII) | Tragaldabas Profesionales
    Posted at 10:29h, 29 enero Responder

    […] Ruta de la Hamburguesa en Madrid III […]

  • La Ruta de la Hamburguesa @ Madrid (V)
    Posted at 14:31h, 15 junio Responder

    […] Ruta de la Hamburguesa en Madrid III […]

  • Gman
    Posted at 17:52h, 14 noviembre Responder

    No he comido en todo los lugares y muy agradecidos por su lista, pero hay dos cosas aquí que estoy totalmente de acuerdo.

    En primer lugar:
    Peggy Sue debe estar muy lejos de ser el mejor de la lista. La comida sólo es casi bueno, los camareros es vergonzosamente mal, el ambiente es incómodo y al igual que muchos establecimientos españoles, no pueden preparar tocino correctamente.

    Luego está Beefcious:
    Este es sin duda uno de los mejores lugares de hamburguesas en la ciudad. La carne es de alta calidad, preparado exactamente a su gusto y viene con un pan tostado perfectamente. Las patatas fritas son también algunos de los mejores de la ciudad es la perfección hecha y muy bien sazonada. Aunque asegúrate de hacer una reserva antes de ir allí, ya que está siempre lleno y el espacio es limitado. Sin duda un burger joint visita para cualquier amante de la hamburguesa.

    Además le sugiero visitar Arte y Burger. Este lugar está a la altura de los mejores de ellos, al igual que Beefcious. No hay nada en su menú que he intentado y no quiero (incuding postres) y su carne de res angus negro es increíblemente tierno.

    Arte y Burger y Beefcious tanto también sirven cerveza Inedit Estrella, que es un acompañamiento perfecto para la carne cuando uno prefiere no beber vino.

    Ah, y por favor disculpen mis españolas.

  • Carlos
    Posted at 11:14h, 03 septiembre Responder

    Muy bueno el post. Para próximas entregas os sugiero que visitéis la hamburguesería Don Oso (hay 2 en Argüelles). Las hamburguesas no son grandes pero están muy sabrosas (al menos a mí me lo parecen) y el precio es muy competitivo. Saludos y enhorabuena.

    • Tragaldabas Profesionales
      Posted at 11:53h, 03 septiembre Responder

      ¡Muchas gracias!

      Conozco Don Oso, que recuerdos de mis años de universitario… :) Está en la lista, es cuestión de tiempo el que llegue a ella ;)

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