Si el cochinillo Marca de Garantía del restaurante José María de Segovia es motivo suficiente para visitar esa casa, sumad a la propuesta el ronqueo de un atún rojo de Balfegó y un menú con los dos productos y tenemos trío de ases
Si piensas en 3 cosas que harían que un aperitivo fuese perfecto, ¿cuáles serían? ¿Cómo te suenan una tortilla de patata, pan y vino? Pues de eso va esta entrada.
El restaurante Álbora en Madrid da un paso más para ofrecer cocina saludable, en este caso 'Alta cocina saludable' que es toda una declaración de intenciones de lo que veremos en los restaurantes del grupo próximamente
No sé qué tiene la Navidad que solemos comer más jamón del que acostumbramos, y Joselito es sinónimo del mejor jamón Jamón Joselito . A nadie le voy a descubrir quién es Joselito, qué productos comercializan y la calidad de los mismos; que esté considerado el mejor jamón del mundo lo dice todo. Y es ese jamón junto con otras cosas las que fui a comprar a su tienda de la calle Velázquez hace unos días, hacía mucho tiempo que quería conocerla y me encontré un espacio que no imaginé —además de más gente que en la guerra—, por lo que decidí quedarme a...
.La Chaîne des Rôtisseurs es el sueño de todo amante de la gastronomía y de las novelas históricas donde la ficción aquí se convierte en realidad y el buen comer está garantizado, ¿¡te apuntas!?
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El street food está de moda y a mí me encanta comer en la calle más que a un tonto un palo. Ésta es la 1ª entrada de 5 en las que hablaré de mi comida callejera favorita en Madrid. Empezamos el viaje por Africa y Oriente Medio por 2 motivos, porque viajo con frecuencia a esa parte del mundo y porque estamos en pleno Ramadán y uno de los platos de los que hablaré se toma especialmente durante estos días al romper el ayuno..
. Ya de chavalín frecuentaba la Plaza Mayor casi todos los fines de semana, si no todos, para tomar un par de bocatas de calamares en vez de ir a BK o McD's como hacía la mayoría de la gente de mi edad por entonces. Y solía hacerlo patinando mientras daba cuenta de una bosa de piparras en la mano en vez de las patatas fritas que soían comer el resto de amigos, creo que por entonces ya apuntaba maneras ;).
Algunos todavía intentamos resistirnos pero la Navidad la tenemos ya encima, no próxima, así que rindámonos con un buen turrón o mazapán.
Ir de tapas a un bingo es lo último que se me pasaría por la cabeza y por eso la propuesta de Bingo Roma despertó mi curiosidad, ¡cuanto poco!
