Tragaldabas Profesionales - Sopa coreana kimchi jjigae

Sopa coreana kimchi jjigae

Esta sopa os calentará el cuerpo y el alma, por el toque picante que tiene y por la potencia de sus sabores. …

Puré de lentejas árabe

  Por fin me he quitado una espina que tenía clavada con esta legumbre. Nunca han sido santo de mi devoción por …

Sopa de coliflor

  Esta es mi adaptación de una receta que leí en un blog que sigo habitualmente y que a priori tenía buena …

Sopa de ajo

  Después de los días que hemos pasado de aire y lluvia mi cuerpo me pedía a gritos guisos viejunos de los …

Pho de ternera (Pho bo)

  El pho es el estandarte de la cocina vietnamita y hay quien dice que es uno de los platos más exquisitos …

Gazpacho

  Llega la época en la que a todos nos apetecen platos más frescos de los que acostumbramos a comer en invierno. …