Sandwich Cubano - Tragaldabas Profesionales

Sandwich Cubano

El sandwich Cubano es mi bocadillo ideal, nada de distracciones, sólo ingredientes contundentes  

Tragaldabas Profesionales - Androlla, chorizo y arroz

Androlla con arroz

La androlla con arroz es una forma de comerla distinta a la habitual, que suele ser sólo cocida y acompañada con patatas …

Tragaldabas Profesionales - Sopa coreana kimchi jjigae

Sopa coreana kimchi jjigae

Esta sopa os calentará el cuerpo y el alma, por el toque picante que tiene y por la potencia de sus sabores. …

Tragaldabas Profesionales - Cazuela de callos a la madrileña

Callos a la madrileña en olla lenta

Hace unos días cociné por primera vez callos a la madrileña en casa y quedaron tan increíblemente buenos que tengo, ¡necesito!, compartirlo. …

Kare Kare

  Hace poco he conocido a una filipina que me ha introducido en la gastronomía de su país. Este estofado está tan …

Patatas revolconas

    Mi familia por parte de madre es originaria de Ávila y recuerdo haber comido este plato un millón de veces …