Esto es indiscutible, la cocina peruana está de moda y así lo vemos en nuestro país con la proliferación de restaurantes que está habiendo tanto de cocina tradicional como con aires más vanguardistas. Aquí van un par de datos de interés por si no los conocéis: el país invitado a Madrid Fusión este año fue Perú y Ferrán Adriá se ha pasado allí unos meses después de cerrar el Bulli.
En general, salvo por una hamburguesa que sabíamos que iba a decepcionar sin necesidad de ir a comerla, hemos tenido suerte en todas las visitas que hemos hecho de las que aquí os hablamos. Pero, al igual que nos pasó en la entrada anterior, las altísimas expectativas de algunos de estos sitios por comentarios de amigos, algunas no nos parecieron tan increíbles…
Seguimos recorriendo la ciudad en busca de nuevos cachopos que descubrir, y por desgracia no hemos tenido mucha suerte con nuestras últimas visitas. Éstos son los últimos 5 restaurantes en los que hemos estado.
Hay veces que los planetas se alinean y la velada es, simplemente, perfecta. Muy buen servicio, mejor compañía y platos deliciosos que sin duda no tardaremos en volver a disfrutar.
En las visitas de esta cuarta entrega de ‘La Ruta de la Hamburguesa’ en Madrid nos hemos encontrado de todo, hamburguesas buenas y malas, hamburguesas que nos han sorprendido gratamente y algunas que nos han decepcionado a pesar de las expectativas.
A continuación tenéis otros 5 sitios que tal vez os apetezca visitar.
Son muchas las hamburguesas que nos hemos comido desde que escribimos la segunda parte de esta particular Ruta de la Hamburguesa pero muy poco lo que hemos escrito, lo que ha hecho que olvidemos los precios de las bebidas, así que en esta entrada sólo hablaremos del precio de las hamburguesas. Corregiremos esto en el futuro ;)
Hemos tenido suerte en estas visitas, la mayoría de las hamburguesas que hemos comido no han estado mal en líneas generales.
Hace año y medio que empecé esta particular Ruta del Cachopo en Madrid y a estas alturas ya debería haberme recorrido todos los restaurantes que ofrecen este plato. Por desgracia, soy animal de costumbres y a veces, cuando doy con algo que me gusta, olvido probar otras nuevas.
Curioso restaurante, no tanto por el sitio en si sino por su carta y, sobre todo, por su menú del día. En él encontraréis especialidades de oriente próximo además de los infames kebabs a los que nos tienen acostumbrados estos sitios.
Vamos a olvidarnos de los kebabs, porque el resto de la carta bien merece la pena. La carta no es muy extensa pero tiene una buena representación de platos tradicionales de distintos países, más entrantes que platos principales de carne. Sigue leyendo
El Mesón del Tío Aquilino es un restaurante leonés con 40 años de historia en el barrio de Vallecas de Madrid.
No fue hasta hace 4 años cuando lo conocí gracias a un amigo, los 2 trabajábamos en el mismo polígono cerca del restaurante y pronto me convertí en cliente habitual. No es un restaurante barato, pero corrían otros tiempos, cuando muchos negocios aún se cerraban en un restaurante.
“Hola, me llamo César y soy adicto a la comida etíope”. Bien podría empezar así esta historia, en la que además tengo que hablar de amor a primera vista.
No sé cómo, un día acabamos aquí 10 amigos y ninguno habíamos estado antes en un restaurante etíope. Un día se me cruzaron los cables y decidí conocer esta cocina como me podía haber dado por cualquier otra, ninguno teníamos ni idea qué comeríamos aquí, lo que lo hacía más interesante :)